żeberka w piwie i miodzie

Żeberka zawijamy w folie i wkładamy do piekarnika mięsną stroną do góry na 3 godz. Wyciągamy mięso i glazurujemy 3 razy a zaczynamy od mięsnej strony. Temp. 180 na 7 minut Glazura: 30g miodu rozpuszczamy w 60ml ciepłej wody + sos BBQ (ostry sos) Sos : 2 łyżeczki miodu + 2 łyżeczki musztardy. Żeberka marynowane w piwie zamarynuj mięso: żeberka umyj, osusz i pokrój na porcje, dopraw solą i pieprzem. Ułóż warstwami w misce, każdą warstwę posyp roztartymi w moździerzu ziołami, owocami jałowca i pokruszonymi listkami laurowymi. Zalej piwem, tak żeby w całości pokryło żeberka. Wstaw do lodówki na 24 godziny. Warto podać go ponadto w towarzystwie zasmażanych buraczków lub innego dodatku warzywnego. Zobacz także: Żeberka w miodzie, jakich jeszcze nie jadłeś. Poznaj najlepszy przepis; Znakomite żeberka w piwie — danie stworzone na spotkania z przyjaciółmi; Zaskakujące żeberka w coli – nieoczywisty przepis, wyborny smak Żeberka pieczone w miodzie i piwie. 0 mangiare . Wideoprzepisy . Żeberka zapiekane w słoikach wg mojej mamy. 7 SmakowiteDania . Wideoprzepisy . Żeberka w miodzie Dania główne Żeberka pieczone w piwie, miodzie i musztardzie. Żeberka w rękawie z marynacie piwnej z pysznymi dodatkami. Kruche, soczyste i Impreza; Polska; Bez glutenu; Warzywa; Przyprawy; Odsłon: 919 Frau Sucht Mann In Der Schweiz. Zapiekane żeberka w piwie z miodem Porcje: 4 Czas: 1 h 30 min Piekarnik: 190 ℃ / 1 h 10 min Mięso z żeberek uważa się za dość delikatne w smaku i przede wszystkim cudownie miękkie. Dlatego tak wiele osób chętnie sięga po przepis na smaczne żeberka. Można je dusić, smażyć, grillować, ale wyjątkowo pyszne okazują się żeberka zapiekane w piwie z miodem. To fantastyczny pomysł na niebanalny obiad czy na kolację. Żeberka w miodzie z piwem idealnie się też sprawdzą na przyjęcie. Przepis na żeberka w piwie z charakterem Mimo że miód najczęściej zestawia się ze skrzydełkami z kurczaka, to właśnie połączenie z żeberkami daje niesamowity efekt. Słodycz miodu doskonale współgra z ostrością papryki. Długie pieczenie mięsa z żeberek w specjalnej zalewie zrobionej z piwa, miodu i sosu sojowego pozwala uzyskać niezapomniany smak. Danie kusi też swoim niepowtarzalnym aromatem, który roznosi się po niemal całym domu i zaprasza wszystkich do stołu. Co ważne, samo przygotowanie potrawy zajmuje zaledwie kilkanaście minut i jest banalnie proste. Trzeba jedynie uzbroić się w cierpliwość, kiedy żeberka ponad godzinę są zapiekane. Jednak na pewno warto poczekać! Składniki: 1 kg żeberek3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka papryki ostrej mielona2 łyżeczki miodu lipowegopół szklanki piwa2 łyżki sosu sojowego1 cebula2 ząbki czosnkusól i pieprzolej rzepakowy Jak przygotować żeberka w piwie? Żeberka myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na kawałki z jedną kostką. Doprawiamy solą i pieprzem. W misce mieszamy mąkę z mieloną papryką i dokładnie obtaczamy żeberka w dużej patelni rozgrzewamy olej i wkładamy żeberka, dokładnie musimy je zrumienić, przewracając tylko raz na drugą stronę. Obsmażone żeberka przekładamy do naczynia posiekana cebula i czosnek podsmażamy na patelni w oleju pozostałym po żeberkach. W szklance mieszamy piwo z miodem i dodajemy sosu naczynia żaroodpornego wlewamy przygotowany sos oraz dodajemy cebulę z czosnkiem wraz z olejem z patelni. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190°C. Pieczemy przez około 70 minut na grzaniu góra — dół. Smacznego! Zobacz również: Kapuśniak z kiszonej kapusty Oceń ten przepis!Średnia: / 5 (59 głosów) Sernik z wiśniami Sernik z brzoskwiniami Domowe ciasto z morelami Tarta bakewell Zupa krem marchewkowa Pieczona pierś z indyka Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Tarta ze szpinakiem i serem feta Żeberka w miodzie i musztardzie to niezwykle popularne danie, które przypadnie do gustu zapewne bardziej męskim podniebieniom, aniżeli kobiecym. Takie żeberka podaję najczęściej z dodatkiem surówki na bazie kapusty i pieczonych ziemniaków. Wypróbujcie koniecznie i zapomnijcie na chwilę o liczeniu kalorii 😉 ŻEBERKA MIODOWO-MUSZTARDOWE Składniki (na 4 porcje): [przepis własny] 1 kg żeberek wieprzowych 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy lub oleju 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 czubata łyżeczka majeranku 1 łyżka octu winnego 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku pół łyżeczki białego pieprzu sól do smaku Żeberka dzielimy na porcje. W miseczce mieszamy miód, musztardę, oliwę, majeranek, słodką i ostrą paprykę, ocet winny, czosnek, pieprz. Żeberka przyprawiamy solą, następnie wkładamy do marynaty i odkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Najlepiej by mięso marynowało się 12 godzin. Mięso wyjmujemy lodówki na 30 minut przed pieczeniem. Układamy je na blasze. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu). Pieczemy przez około 1 godzinę i 15-30 minut, aż mięso będzie miękkie. W trakcie pieczenia obracamy mięso kilkakrotnie i smarujemy pozostałą marynatą. Pod koniec można włączyć termoobieg, by żeberka bardziej się zrumieniły. Żeberka podałam z lekką surówką z młodej kapusty oraz z pieczonymi ziemniakami. Żeberka możecie także przygotować na ogrodowym grillu. Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Składniki: Żeberka miodowe, lekko pikantne z piwem żeberka wieprzowe 70 dag miód 2 łyżeczki chili pieprz Cayenne ½ łyżeczki przyprawa do żeberek do smaku sól do smaku piwo jasne 100ml Sposób przygotowania: Żeberka miodowe, lekko pikantne z piwem Żeberka myjemy i osuszamy. Posypujemy solą i dokładnie nacieramy przyprawą do żeberek. Miód jeśli mamy scukrzony poddajemy kąpieli wodnej. Gdy zmieni stan na płynny wsypujemy chili pieprz Cayenne i mieszamy. Tak przygotowaną miksturą smarujemy żeberka. Pozostawiamy je w takim stanie na kilka godzin. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Pieczemy około 1,5 h. Po 40 minutach podlewamy piwem. Podałem z ziemniaczkami pieczonymi tymiankowymi: . Smacznego. Zobacz film: Jak przechowywać mięso Rozpuszczony w kąpieli wodnej miód przyprawiamy chili mielonym przygotowną miksturą polewamy przyprawione żeberka Przygotowane żeberka wstawiamy do piekarnika i pieczemy Upieczone żeberka będą miały ładną złotą skórkę Podobne przepisy Roladki drobiowe z masełkiem ziołowo-czosnkowym 11 lut 2020 12:18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Mielone trzy w jednym 07 gru 2019 18:06 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szaszłyki drobiowe grillowane 07 lip 2019 20:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fasola Jaś z mielonym kotletem i ryżem 26 maj 2019 19:33 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Żeberka w marynacie czosnkowej 04 kwi 2019 18:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Żeberka duszone z pomidorami i marchewką Pieczone żeberka w sosie barbecue z ziemniakami Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Szybko treściwie i po męsku Grillowana wieprzowina w marynacie PRZEPISY Kofty w sosie Curry Filet z kurczaka w panierce Tagi: piwo przyprawy żeberka mięso Dziś mam dla Was naprawdę genialny przepis na pikantne żeberka w obłędnym, lepkim sosie na bazie piwa. Nowa Warka Radler Ciemne Cytrynowe to napój zupełnie bezalkoholowy, jednak zawiera on w sobie charakterystyczny posmak piwa. Zbilansowany dodatkiem lemoniady cytrynowej smakuje naprawdę wyśmienicie. Sprawdzi się idealnie nie tylko w towarzystwie moich żeberek ale np. grillowych smakołyków. Polecam Wam bardzo i koniecznie wypróbujcie przepis - nie pożałujecie :-) Pikantne żeberka w piwie i miodzieSkładniki:⦁ 1 kg żeberek⦁ 2/3 puszki piwa Warka Radler Ciemne Cytrynowe 3 łyżki sosu sojowego⦁ 2 łyżki miodu⦁ 2 łyżki przecieru pomidorowego⦁ 1 łyżka ketchupu⦁ 1 papryczka chilli⦁ kilka gałązek tymianku⦁ 3 ząbki czosnku⦁ sól, pieprz⦁ natka pietruszki ⦁ sezam⦁ olejWykonanie:Żeberka doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, obsmażamy żeberka z każdej strony na dużym ogniu. Przekładamy je na blaszkę do pieczenia. Kładziemy przekrojone na pół ząbki czosnku, dodajemy gałązki tymianku, wlewamy około 4-5 łyżek piwa i całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C. Zapiekamy około 30-40 minut. W tym czasie przygotowujemy sos. Do garnuszka wlewamy piwo, sos sojowy, miód, przecier pomidorowy, ketchup, bardzo drobno posiekaną papryczkę chilli (bez pestek). Wszystko gotujemy około 15 minut, aż powstanie gęsty, aromatyczny sos. Upieczone żeberka wyjmujemy na deskę, kroimy, smarujemy sosem, posypujemy sezamem i natką pietruszki. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (17 głosów) Zapewne słyszeliście już o takim pomyśle na gotowane żeberka ;-) Podczas długiego gotowania alkohol wyparowuje i pozostaje sam wyrazisty smak sosu. Żeberka tak przygotowane można podać tradycyjnie jako danie obiadowe z dodatkami lub np. zaserwować z pieczywem jako kolację na ciepło. 017 kwestiasmaku Żeberka w piwie Żeberka wieprzowe duszone w sosie z piwa Kuchnia polska Dania główne Wieprzowina Przyjęcia i imprezy Składniki 4 porcje 1 kg żeberek sól i pieprz 1/4 szklanki mąki 2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego) 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/3 pora 1 małe piwo (330 ml) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu worcestershire 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki szczypta cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, skrobi Przygotowanie Żeberka pokroić na kawałki z jedną lub dwiema kostkami. Doprawić solą i pieprzem, następnie obtoczyć w mące. Szeroki, duży garnek rozgrzać na średnim ogniu, wlać 1 i 1/2 łyżki oleju, rozprowadzić go po całym dnie. Gdy tłuszcz będzie gorący, włożyć żeberka i dokładnie zrumienić raz przewracając (w sumie ok. 8 minut). Obsmażone żeberka wyjąć na talerz. Do garnka wlać pozostałe 1/2 łyżki oleju, włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, smażyć mieszając przez ok. 3 minuty. Dodać pokrojonego pora oraz starty czosnek, chwilę razem podsmażać. Włożyć z powrotem żeberka, następnie zwiększyć ogień i wlewać stopniowo piwo (aby nie zatrzymać proceu gotowania). Dodać sos sojowy i worcestershire a także obydwie papryki i cukier. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 1 i 1/2 godziny, aż mięso będzie miękkie i odchodzące od kości. Posypać przez sitko mąką ziemniaczaną, wymieszać i zagotować. Żeberka w piwie

żeberka w piwie i miodzie